Kubatura je objem materiálu nebo konstrukce vyjádřený v metrech krychlových (m³). Používá se u zemních prací, betonáže, násypů, zásypů a odvozu suti, kde se cena neurčuje podle plochy, ale podle objemu.
Kubatura se počítá jako délka × šířka × výška (hloubka). U výkopu se počítá objem v rostlém stavu, tedy tak, jak zemina leží v terénu. Po vykopání ale zemina nakypří o 15–35 % podle druhu — a odvážet se musí nakypřený objem, ne rostlý. To je nejčastější zdroj podcenění ceny odvozu.
U betonu platí opak: objednávaná kubatura musí mít rezervu na nerovnosti podkladu a ztráty při ukládce, obvykle 3–5 %. Doobjednání jednoho kubíku navíc je vždy dražší než rezerva v první dodávce.
Kubatura se objevuje i u odvozu suti, kde se často přepočítává na tuny podle objemové hmotnosti — cihelná suť zhruba 1,2–1,6 t/m³, beton 1,8–2,2 t/m³.
Výkop základového pásu
Délka 24 m × šířka 0,5 m × hloubka 0,9 m = 10,8 m³ v rostlém stavu
Nakypření hlinitopísčité zeminy +25 % → 13,5 m³ k odvozu